都会からほど近い隠れ家で
目にもおいしい懐石料理を

野田市内の閑静な地に建つ一軒家の懐石料理店。古くからあった農家の倉庫を改装。独特の和モダンに仕上がった空間で食べられるのは、和食出身の主人の手による季節の懐石料理の数々。鶏肉は刺身で出される薩摩地鶏、魚介は北海道から空輸、野菜は実家の農家で作られる地場ものを利用するなど季節の素材を厳選し、一品一品時間をかけて手作りしている。陶芸家に特注するなど、使われている器類も趣向をこらしたものばかり。ジャズやクラシックが静かに流れる大人の空間で、都会の喧騒を離れてのんびりと料理を堪能したい。

懐石料理コース「橘」の例。海と山の幸を贅沢に使い、前菜、煮もの、焼きもの、お造り、デザートなど、全12品が並ぶ

かんざ(kanza dining) PICK UP写真

回りは夜になると明りも少なく、しっとりと落ちついた雰囲気に包まれる 
店内は都心に近いとは思えないような異空間。時間を忘れて過ごしたい 

かんざ(kanza dining) 店舗情報

基本データ
店名 かんざ(kanza dining)
住所 千葉県野田市目吹658
電話 04-7121-0131
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●東武野田線野田市駅出口より車で10分
営業時間 [月、火、木〜日]17:00〜21:00※ランチタイムは前日までに予約の場合のみ営業(12:00〜14:00営業)
休日 水曜日
駐車場 10台
平均予算 [昼]3000円 [夜]7000円
予約 ランチタイムは前日までに要予約、夜は要予約もしくは当日来店前に確認を
座席データ
総席数 41席(テーブル10席 カウンター11席 個室座敷4室20席)
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